Clafoutis aux cerises
Ingrédients :
- 8 cuillers à soupe de farine
- 6 cuillers à soupe de sucre
- 3 cuillers à soupe de lait
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre fondu
- 1 pot de bigarreaux au sirop
1. Verser la farine dans une terrine. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sachet de levure chimique.
2. Ajouter le lait et les œufs, et bien mélanger. Ajouter ensuite le beurre fondu, et remuer jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
3. Egoutter les bigarreaux et les mélanger à la pâte.
4. Verser le tout dans un plat en terre et mettre au four à 170 °C pendant 45 minutes environ.